myszy w zakładach

Praca Biologa terenowego – audyt pest control

Praca Biologa terenowego – audyt pest control5 (100%) 1 głos[y] Czym jest Pest Control? Pest control to angielskie wyrażenie oznaczające zwalczanie szkodników. Każda firma zajmująca się produkcją żywności powinna mieć wdrożony system pest control obowiązujący w posiadanych przez nią zakładach produkcyjnych. Systemy Pest Control Systemy pest control wymagają przeprowadzania regularnych audytów. Audyty te powinny być przeprowadzane przez biologa terenowego wspólnie z pracownikiem zakładu produkcyjnego na terenie którego się odbywają. Biolog terenowy dysponuje za równo rozległą wiedzą i wyształceniem jak i praktyką i doświadczeniem z zakresu chemii, biologii, entomologii, mykologii i zwalczania szkodników. Ta wiedza i umiejętnośći są niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia audytu. W trakcie audytu przeprowadzanego przez biologa terenowego kontrolowana jest za równo rzeczywista sytuacja w zakładzie jak i dokumentacja Czytaj dalej

mol odzieżowy

Skąd się biorą Mole Odzieżowe

Skąd się biorą Mole Odzieżowe5 (100%) 2 głos[y] Skąd się biorą mole odzieżowe  Naturalnym terenem występowania moli odzieżowych zwanych inaczej molami ubraniowymi jest Europa, ale z pomocą ludzi owad ten rozprzestrzenił się na wielu terenach poza europejskich takich jak między innymi Australia. Zarówno osobniki dorosłe jak i larwy moli odzieżowych preferują warunki w których panuje słabe oświetlenie. Jeśli mole odzieżowe znajdą się w dobrze oświetlonym pokoju będą próbowały przenieść się pod krawędzie dywanów lub mebli. Ulubionymi miejscami przebywania larw moli odzieżowych są ręczne dywaniki pod którymi larwy mogą się czołgać i powodować szkody od dołu.   Rozwój moli ubraniowych – jaja i larwy Samice moli odzieżowych składają jaja w liczących od 30 do 200 jaj klastrach. Jaja przyczepiane są przez samice Czytaj dalej

karaczan-prusak-biologia

Karaczan Prusak, zwalczanie, zagrożenia

Karaczan Prusak, zwalczanie, zagrożenia5 (100%) 3 głos[y] Karaczan prusak – co to za owad? Prusak – skąd się bierze. Jest to owad potocznie zwany karaluchem, pochodzący najprawdopodobniej ze wschodu, a dokładniej okolice Azji. Udało mu się rozprzestrzenić na cały świat przy okazji transportu żywności i opakowań po niej. Owad ten jest koloru brunatnożółtego oraz posiada nieco jaśniejsze czułki i nogi. Jedną z ważniejszych cech tego owada są jego nogi oraz czułki. Dzięki pazurom i przylgie szkodniki te mogą bez problemu poruszać się po pionowych jak i poziomych ścianach. Owad ten posiada czułki, które są w ciągłym ruchu i o które bardzo dba. Wiele osób pyta czy prusak lata można od razu odpowiedzieć iż jest to nieprawdą. Karaczan prusak używa swoich Czytaj dalej

haccp-szkodniki-zwalczanie-monitoring

HACCP – System kontroli i zwalczania szkodników

HACCP – System kontroli i zwalczania szkodników4.7 (93.33%) 3 głos[y] Haccp w Gastronimii HACCP – (z ang. Hazard analysis and critical control points). Po polsku – Analiza zagrożeń i krytyczne punkty  kontroli. Cały system został stworzony w latach 60-dziesiątych w Stanach Zjednoczonych i ma na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności poprzez identyfikację i oszacowanie zagrożeń, określenie rodzajów szkodników ich zwalczania. Dzięki wykorzystywaniu systemu HACCP, mają Państwo gwarancje, że zabiegi wykonywane przez firmę są świadczone z profesjonalnym podejściem, ponieważ wymagają tego przepisy. Krytyczne punkty kontroli haccp Cały system kontroli i zwalczania szkodników składa się z 7 podstawowych zasada. Pierwszym z nich jest „Identyfikacja zagrożeń i opis środków zapobiegawczych”.  Ten podpunkt ma na celu stworzenie zespołu i wdrożenie systemu zaczynając od opisania procesu Czytaj dalej

mucha-domowa-makro-biolog

Dezynsekcja w przemyśle spożywczym

Dezynsekcja Jednym z większych problemów w przemyśle spożywczym stanowi grono szkodników, które niszczą tworzoną i magazynowaną żywność, a co za tym idzie narażają producentów na straty. Tego typu szkodniki spędzają prawie całe swoje życie w otoczeniu pożywienia. Przeprowadzając okresowe inspekcje można zabezpieczyć się przeciwko tego typu szkodnikom i od razu podjąć działania tuż po pojawieniu się problemu. W takim wypadku dezynsekcja jest najskuteczniejsza. Podział szkodników przemysłu spożywczego Tak rodzaj szkodników dzielimy na grupy według tego w jakich produktach one występują. W fasoli, grochu i innych rodzajach produktów strączkowych – Występują tu Chrząszcze Strąkowcowate, W Kawie i Kakao – Rozkruszek mączny, Ćmy magazynowe, Spichrzel orzechowiec, W makaronach – Wołek zbożowy oraz Wołek ryżowy, W ziarnach zbóż – Wołek zbożowy, Omacnica spichrzanka, Czytaj dalej

Insektpol – Deratyzacja

Insektpol – Deratyzacja4.8 (96%) 5 głos[y] Gryzonie, myszy i inne szkodniki tego typu stanowią duże zagrożenie z powodu przenoszonych chorób. Dlatego właśnie deratyzacja jest ważną czynnością w życiu większości z nas.