myszy w zakładach

Myszy – biologia, występowanie, rozprzestrzenianie, szkody.

Biolog TerenowyZ branży ddd, , , , , , , , , , , , , , ,

Myszy to zwierzęta z rodziny myszowatych. Jak wygląda mysz ? Mysz jest niewielkim gryzoniem o zaostrzonym pysku. Myszy cechują się wysoką zmiennością morfologiczną związaną z rozmieszczeniem geograficznym. Mają one od 70 do 102 milimetrów długości. Długość ogona myszy wynosi od 55 do 95 milimetrów długości. Ważą one od 6 do 41 gram. Wierzch ciała myszy jest żółtawy lub brunatnawoszary. Spód ciała myszy jest szarożółty lub białawy. W górnych siekaczach myszy znajduje się schodkowate wcięcie. Biologia i zwyczaje myszy Na wolności myszy żyją półtora roku niemniej myszy trzymane w niewoli mogą żyć nawet 4 lata. Myszy dobrze się wspinają. Myszy dobrze pływają mimo tego unikają wody. Myszy to zwierzęta aktywne przede wszystkim w godzinach nocnych. W pomieszczeniach nieoświetlonych mogą one być Czytaj dalej

myszy w zakładach

Praca Biologa terenowego – audyt pest control

Biolog TerenowyZ Audytu, Z branży ddd, , , , , , , , , , , , , , ,

Czym jest Pest Control? Pest control to angielskie wyrażenie oznaczające zwalczanie szkodników. Każda firma zajmująca się produkcją żywności powinna mieć wdrożony system pest control obowiązujący w posiadanych przez nią zakładach produkcyjnych. Systemy Pest Control Systemy pest control wymagają przeprowadzania regularnych audytów. Audyty te powinny być przeprowadzane przez biologa terenowego wspólnie z pracownikiem zakładu produkcyjnego na terenie którego się odbywają. Biolog terenowy dysponuje za równo rozległą wiedzą i wyształceniem jak i praktyką i doświadczeniem z zakresu chemii, biologii, entomologii, mykologii i zwalczania szkodników. Ta wiedza i umiejętnośći są niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia audytu. W trakcie audytu przeprowadzanego przez biologa terenowego kontrolowana jest za równo rzeczywista sytuacja w zakładzie jak i dokumentacja dotycząca działającego na jego terenie systemu pest control. Cele audytu Czytaj dalej

haccp-szkodniki-zwalczanie-monitoring

HACCP – System kontroli i zwalczania szkodników

Biolog TerenowyZ branży ddd, , , , , , , , , , , , ,

Haccp w Gastronimii HACCP – (z ang. Hazard analysis and critical control points). Po polsku – Analiza zagrożeń i krytyczne punkty  kontroli. Cały system został stworzony w latach 60-dziesiątych w Stanach Zjednoczonych i ma na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności poprzez identyfikację i oszacowanie zagrożeń, określenie rodzajów szkodników i metod ich zwalczania. Dzięki wykorzystywaniu systemu HACCP, mają Państwo gwarancje, że zabiegi wykonywane przez firmę są świadczone z profesjonalnym podejściem, ponieważ wymagają tego przepisy. Krytyczne punkty kontroli haccp Cały system HACCP składa się z 7 podstawowych zasada. Pierwszym z nich jest „Identyfikacja zagrożeń i opis środków zapobiegawczych”.  Ten punkt ma na celu stworzenie zespołu i wdrożenie systemu zaczynając od opisania procesu technologicznego firmy, możliwości wystąpienia zagrożeń oraz bezpieczeństwa żywności. Zasada nr 2 Czytaj dalej