szkodniki - » Biolog Terenowy »

System HACCP – analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli

11 października 201824 października 2018 Biolog TerenowyZ branży dddaudyt, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, deratyzacja, drobnoustroje, haccp, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, szczury, szkodnik magazynowy, szkodniki

Czym jest HACCP ? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny jest metodą zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. HACCP polega na ustaleniu krytycznych punktów kontrolnych danego procesu i na ich efektywnej kontroli. HACCP cechuje się wyjątkowo wysoką efektywnością. Wprowadzenie HACCP oznaczało poważne przesunięcie uwagi w kwestiach kontroli jakości. Podczas gdy przed wprowadzeniem HACCP kontrolowano przede wszystkim produkty końcowe to wprowadzenie HACCP wiązało się z kontrolowaniem również krytycznych aspektów produkcji żywności. HACCP jest systemem opierającym się na dwóch filarach. Pierwszym z nich jest analiza zagrożeń zdrowotnych, a drugim krytyczne punkty kontroli ustalone na podstawie przeprowadzonej analizy. HACCP nie jest systemem zarządzania jakością lecz systemem zapewniającym bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Mimo to system HACCP może być nazywany Czytaj dalej

Problem z szczurami w kanałach

5 września 20185 września 2018 Biolog TerenowyUsługiaudyt, audyt biologa terenowego, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, deratyzacja, drobnoustroje, problemy z gryzoniami, szczury, szkodniki, Warszawa

Szczury w kanałach Kanałami spływa woda burzowa, odpady i nieczystości. Kanały są miejscami wysoko niebezpiecznymi dla człowieka. Niewiele jest w nich tlenu sporo jest w nich za to toksycznych gazów takich jak na przykład metan i siarkowodór. Głębokie i szybko płynące ścieki są siedliskiem wielu chorobotwórczych mikroorganizmów. Kanały zasiedlane są przez szczury wędrowne. Szczury zamieszkujące w kanałach poza miejscem życia nie różnią się niczym od szczurów żyjących na powierzchni. Nie posiadają specjalnych przystosowań i zachowują się podobnie do szczurów żyjących na powierzchni. Kanały stanowią idealne środowisko życia szczurów z wielu powodów. Latem jest w nich chłodniej niż na zewnątrz ponieważ nie docierają do nich promienie słoneczne, a ciepłe powietrze unosi się zawsze w górę. Zimą z kolei są one ciepłe Czytaj dalej

Najpoplarniejsze robaki zamieszkujące nasze domy

2 sierpnia 2018 Biolog TerenowyUsługiaudyt, audyt biologa terenowego, audyt wewnętrzny, chorobotwórcze, dezynsekcja, drobnoustroje, szkodnik magazynowy, szkodniki

Najpopularniejsze robaki w naszym domu Dom jest wspaniałym miejscem zapewniającym nam schronienie. Niestety zapewnia on również schronienie wielu gatunkom bezkręgowców. Często mogą one długo pozostawać ukryte przed naszym wzrokiem żerując w nocy podczas naszego snu, a za dnia kryjąc się w licznych szparach i szczelinach, które to zwłaszcza w starszych domach są bardzo powszechne. Przez osoby nie będące zawodowymi biologami różne gatunki bezkręgowców w tym również te występujące w domu nazywane są robakami. Dotyczy to zwłaszcza bezkręgowców o miękkim obłym ciele i długości przewyższającej znacząco szerokość, choć dotyczyć może wszystkich bezkręgowców. Mimo iż termin robaki domowe nie jest do końca poprawny również my będziemy się nim posługiwać na potrzeby naszego artykuły i będziemy go używać w celu łącznego określenia wszystkich Czytaj dalej

Kuczmany w Polsce – Czym są i dlaczego są zagrożeniem?

6 lipca 20186 lipca 2018 Biolog TerenowyUsługi, Z Audytu, Z branży dddaudyt, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt Warszawa, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, dezynsekcja, drobnoustroje, Gdańsk, komary, kuczmany, muszki, przemysł spożywczy, szkodniki

Kuczmany – Krwiopijne owady Krew jest płynem bogatym w substancje odżywcze dlatego nie ma nic dziwnego w tym, że istnieje wiele stawonogów odżywiających się tym płynem. W przypadku krwiopijnych owadów krwią odżywiają się jedynie samice. Krew potrzebna jest im do zdobycia białka, które niezbędne jest im do produkcji jaj. Na terenie Polski występuje około 150 gatunków krwiopijnych stawonogów. Najbardziej znane z nich to komary, wszy, pchły, meszki i pluskwy. Komary i meszki występują głównie nad wodami stojącymi. Wszy i pchły to robaki żyjące na naszych ciałach. Pluskwy zamieszkują wnętrza naszych domów i atakują nas podczas snu. Kuczmany Do występujących w Polsce krwiopijnych owadów zaliczamy również kuczmany. Większość ludzi nigdy nie słyszało o kuczmanach, choć występują one na terenie Polski powszechnie. Jest Czytaj dalej

Szczury – pochodzenie, występowanie, morfologia i zwalczanie szkodników

26 czerwca 201826 czerwca 2018 Biolog TerenowyZ branży dddaudyt, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt Warszawa, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, deratyzacja, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, szczury, szkodnik magazynowy, szkodniki, szkodniki przemysłowe

Najpopularniejsze gatunki szczurów Istnieje 68 rożnych gatunków szczurów. Najpowszechniejszymi spośród nich są szczur norweski oraz szczur śniady. Szczur norweski Inne nazwy szczura norweskiego Szczur norweski znany jest też jako znany też jako szczur wędrowny, szczur kanałowy lub szczur brązowy. Pochodzenie szczura norweskiego Szczur norweski nie pochodzi jak sugerowałaby jego nazwa z Norwegii lecz z kontynentalnej części południowo-wschodniej Azji czyli z obszarów dzisiejszego Pakistanu, Indii, Bangladeszu, Indochin i południowych Chin. Występowanie szczura norweskiego Obecnie szczur norweski występuje w większości rejonów świata w tym zwłaszcza we wszystkich rejonach położonych w strefie klimaty umiarkowanego. Dzięki dużej odporności na niskie temperatury szczury wędrowne występują nawet na tak zimnych terenach jak północna Norwegia i Syberia. W cieplejszych miesiącach szczury wędrowne często pojawiają się poza zabudowaniami. Czytaj dalej

Myszy – biologia, występowanie, rozprzestrzenianie, szkody.

6 kwietnia 2018 Biolog TerenowyZ branży dddaudyt, audyt biologa, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt gdynia, audyt katowice, audyt poznań, audyt Warszawa, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, gryzonie, problemy z gryzoniami, szkodnik magazynowy, szkodniki, zagrożenia gryzoniami

Myszy to zwierzęta z rodziny myszowatych. Jak wygląda mysz ? Mysz jest niewielkim gryzoniem o zaostrzonym pysku. Myszy cechują się wysoką zmiennością morfologiczną związaną z rozmieszczeniem geograficznym. Mają one od 70 do 102 milimetrów długości. Długość ogona myszy wynosi od 55 do 95 milimetrów długości. Ważą one od 6 do 41 gram. Wierzch ciała myszy jest żółtawy lub brunatnawoszary. Spód ciała myszy jest szarożółty lub białawy. W górnych siekaczach myszy znajduje się schodkowate wcięcie. Biologia i zwyczaje myszy Na wolności myszy żyją półtora roku niemniej myszy trzymane w niewoli mogą żyć nawet 4 lata. Myszy dobrze się wspinają. Myszy dobrze pływają mimo tego unikają wody. Myszy to zwierzęta aktywne przede wszystkim w godzinach nocnych. W pomieszczeniach nieoświetlonych mogą one być Czytaj dalej

Praca Biologa terenowego – audyt pest control

23 listopada 201724 października 2018 Biolog TerenowyZ Audytu, Z branży dddaudyt, brc, ddd, deratyzacja, firma, gryzonie, haccp, myszy, praca biologa terenowego, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, raport biologa, standardy, szczury, szkodniki, zagrożenia gryzoniami

Czym jest Pest Control? Pest control to angielskie wyrażenie oznaczające zwalczanie szkodników. Każda firma zajmująca się produkcją żywności powinna mieć wdrożony system pest control obowiązujący w posiadanych przez nią zakładach produkcyjnych. Systemy Pest Control Systemy pest control wymagają przeprowadzania regularnych audytów. Audyty te powinny być przeprowadzane przez biologa terenowego wspólnie z pracownikiem zakładu produkcyjnego na terenie którego się odbywają. Biolog terenowy dysponuje za równo rozległą wiedzą i wyształceniem jak i praktyką i doświadczeniem z zakresu chemii, biologii, entomologii, mykologii i zwalczania szkodników. Ta wiedza i umiejętnośći są niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia audytu. W trakcie audytu przeprowadzanego przez biologa terenowego kontrolowana jest za równo rzeczywista sytuacja w zakładzie jak i dokumentacja dotycząca działającego na jego terenie systemu pest control. Cele audytu Czytaj dalej

Skąd się biorą Mole Odzieżowe

19 października 201722 stycznia 2018 Biolog TerenowyZ branży dddco na mole, dezynsekcja, jak wyglądają mole, jak wyglądają mole ubraniowe, mole, mole odzieżowe, mole ubraniowe, mole ubraniowe jak sie pozbyc, mole w domu, skąd się biorą mole, sposób na mole, szkodniki

Skąd się biorą mole odzieżowe Naturalnym terenem występowania moli odzieżowych zwanych inaczej molami ubraniowymi jest Europa, ale z pomocą ludzi owad ten rozprzestrzenił się na wielu terenach poza europejskich takich jak między innymi Australia. Zarówno osobniki dorosłe jak i larwy moli odzieżowych preferują warunki w których panuje słabe oświetlenie. Jeśli mole odzieżowe znajdą się w dobrze oświetlonym pokoju będą próbowały przenieść się pod krawędzie dywanów lub mebli. Ulubionymi miejscami przebywania larw moli odzieżowych są ręczne dywaniki pod którymi larwy mogą się czołgać i powodować szkody od dołu. Rozwój moli ubraniowych – jaja i larwy Samice moli odzieżowych składają jaja w liczących od 30 do 200 jaj klastrach. Jaja przyczepiane są przez samice do powierzchni przy pomocy żelatynowego kleju. Po od Czytaj dalej

Karaczan Prusak, zwalczanie, zagrożenia

9 sierpnia 201719 grudnia 2017 Biolog TerenowyZ branży dddchorobotwórcze, dezynsekcja, drobnoustroje, karaczan, prusak, przemysł spożywczy, szkodniki

Karaczan prusak – co to za owad? Prusak – skąd się bierze. Jest to owad potocznie zwany karaluchem, pochodzący najprawdopodobniej ze wschodu, a dokładniej z Azji. Udało mu się rozprzestrzenić na cały świat przy okazji transportu żywności i opakowań po niej. Owad ten jest koloru brunatnożółtego oraz posiada nieco jaśniejsze czułki i nogi. Jedną z ważniejszych cech tego owada są jego nogi oraz czułki. Dzięki pazurom i przylgom szkodniki te mogą bez problemu poruszać się za równo po pionowych jak i poziomych powierzchniach. Owad ten posiada czułki, które są w ciągłym ruchu i o które bardzo dba. Wiele osób pyta czy prusak lata? Można od razu odpowiedzieć że jest to nieprawdą. Karaczan prusak używa swoich wykształconych skrzydeł tylko do szybowania Czytaj dalej

HACCP – System kontroli i zwalczania szkodników

27 lipca 201724 października 2018 Biolog TerenowyZ branży dddanaliza zagrożeń, deratyzacja, dezynfekcja, haccp, monitoring, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, punkty krytyczne, rejestracja zagrożeń, szczury, szkodniki, szkodniki przemysłowe, Warszawa, zagrożenia gryzoniami

Haccp w Gastronimii HACCP – (z ang. Hazard analysis and critical control points). Po polsku – Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli. Cały system został stworzony w latach 60-dziesiątych w Stanach Zjednoczonych i ma na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności poprzez identyfikację i oszacowanie zagrożeń, określenie rodzajów szkodników i metod ich zwalczania. Dzięki wykorzystywaniu systemu HACCP, mają Państwo gwarancje, że zabiegi wykonywane przez firmę są świadczone z profesjonalnym podejściem, ponieważ wymagają tego przepisy. Krytyczne punkty kontroli haccp Cały system HACCP składa się z 7 podstawowych zasada. Pierwszym z nich jest „Identyfikacja zagrożeń i opis środków zapobiegawczych”. Ten punkt ma na celu stworzenie zespołu i wdrożenie systemu zaczynając od opisania procesu technologicznego firmy, możliwości wystąpienia zagrożeń oraz bezpieczeństwa żywności. Zasada nr 2 Czytaj dalej

Tag: szkodniki