szczury - » Biolog Terenowy »

System HACCP – analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli

11 października 201824 października 2018 Biolog TerenowyZ branży dddaudyt, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, deratyzacja, drobnoustroje, haccp, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, szczury, szkodnik magazynowy, szkodniki

Czym jest HACCP ? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny jest metodą zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. HACCP polega na ustaleniu krytycznych punktów kontrolnych danego procesu i na ich efektywnej kontroli. HACCP cechuje się wyjątkowo wysoką efektywnością. Wprowadzenie HACCP oznaczało poważne przesunięcie uwagi w kwestiach kontroli jakości. Podczas gdy przed wprowadzeniem HACCP kontrolowano przede wszystkim produkty końcowe to wprowadzenie HACCP wiązało się z kontrolowaniem również krytycznych aspektów produkcji żywności. HACCP jest systemem opierającym się na dwóch filarach. Pierwszym z nich jest analiza zagrożeń zdrowotnych, a drugim krytyczne punkty kontroli ustalone na podstawie przeprowadzonej analizy. HACCP nie jest systemem zarządzania jakością lecz systemem zapewniającym bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Mimo to system HACCP może być nazywany Czytaj dalej

Problem z szczurami w kanałach

5 września 20185 września 2018 Biolog TerenowyUsługiaudyt, audyt biologa terenowego, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, deratyzacja, drobnoustroje, problemy z gryzoniami, szczury, szkodniki, Warszawa

Szczury w kanałach Kanałami spływa woda burzowa, odpady i nieczystości. Kanały są miejscami wysoko niebezpiecznymi dla człowieka. Niewiele jest w nich tlenu sporo jest w nich za to toksycznych gazów takich jak na przykład metan i siarkowodór. Głębokie i szybko płynące ścieki są siedliskiem wielu chorobotwórczych mikroorganizmów. Kanały zasiedlane są przez szczury wędrowne. Szczury zamieszkujące w kanałach poza miejscem życia nie różnią się niczym od szczurów żyjących na powierzchni. Nie posiadają specjalnych przystosowań i zachowują się podobnie do szczurów żyjących na powierzchni. Kanały stanowią idealne środowisko życia szczurów z wielu powodów. Latem jest w nich chłodniej niż na zewnątrz ponieważ nie docierają do nich promienie słoneczne, a ciepłe powietrze unosi się zawsze w górę. Zimą z kolei są one ciepłe Czytaj dalej

Szczury – pochodzenie, występowanie, morfologia i zwalczanie szkodników

26 czerwca 201826 czerwca 2018 Biolog TerenowyZ branży dddaudyt, audyt biologa terenowego, audyt gdańsk, audyt Warszawa, audyt wewnętrzny, audyt wewnętrzny iso 9001, chorobotwórcze, deratyzacja, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, szczury, szkodnik magazynowy, szkodniki, szkodniki przemysłowe

Najpopularniejsze gatunki szczurów Istnieje 68 rożnych gatunków szczurów. Najpowszechniejszymi spośród nich są szczur norweski oraz szczur śniady. Szczur norweski Inne nazwy szczura norweskiego Szczur norweski znany jest też jako znany też jako szczur wędrowny, szczur kanałowy lub szczur brązowy. Pochodzenie szczura norweskiego Szczur norweski nie pochodzi jak sugerowałaby jego nazwa z Norwegii lecz z kontynentalnej części południowo-wschodniej Azji czyli z obszarów dzisiejszego Pakistanu, Indii, Bangladeszu, Indochin i południowych Chin. Występowanie szczura norweskiego Obecnie szczur norweski występuje w większości rejonów świata w tym zwłaszcza we wszystkich rejonach położonych w strefie klimaty umiarkowanego. Dzięki dużej odporności na niskie temperatury szczury wędrowne występują nawet na tak zimnych terenach jak północna Norwegia i Syberia. W cieplejszych miesiącach szczury wędrowne często pojawiają się poza zabudowaniami. Czytaj dalej

Praca Biologa terenowego – audyt pest control

23 listopada 201724 października 2018 Biolog TerenowyZ Audytu, Z branży dddaudyt, brc, ddd, deratyzacja, firma, gryzonie, haccp, myszy, praca biologa terenowego, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, raport biologa, standardy, szczury, szkodniki, zagrożenia gryzoniami

Czym jest Pest Control? Pest control to angielskie wyrażenie oznaczające zwalczanie szkodników. Każda firma zajmująca się produkcją żywności powinna mieć wdrożony system pest control obowiązujący w posiadanych przez nią zakładach produkcyjnych. Systemy Pest Control Systemy pest control wymagają przeprowadzania regularnych audytów. Audyty te powinny być przeprowadzane przez biologa terenowego wspólnie z pracownikiem zakładu produkcyjnego na terenie którego się odbywają. Biolog terenowy dysponuje za równo rozległą wiedzą i wyształceniem jak i praktyką i doświadczeniem z zakresu chemii, biologii, entomologii, mykologii i zwalczania szkodników. Ta wiedza i umiejętnośći są niezbędne do prawidłowego przeprowadzenia audytu. W trakcie audytu przeprowadzanego przez biologa terenowego kontrolowana jest za równo rzeczywista sytuacja w zakładzie jak i dokumentacja dotycząca działającego na jego terenie systemu pest control. Cele audytu Czytaj dalej

HACCP – System kontroli i zwalczania szkodników

27 lipca 201724 października 2018 Biolog TerenowyZ branży dddanaliza zagrożeń, deratyzacja, dezynfekcja, haccp, monitoring, problemy z gryzoniami, przemysł spożywczy, punkty krytyczne, rejestracja zagrożeń, szczury, szkodniki, szkodniki przemysłowe, Warszawa, zagrożenia gryzoniami

Haccp w Gastronimii HACCP – (z ang. Hazard analysis and critical control points). Po polsku – Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli. Cały system został stworzony w latach 60-dziesiątych w Stanach Zjednoczonych i ma na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa żywności poprzez identyfikację i oszacowanie zagrożeń, określenie rodzajów szkodników i metod ich zwalczania. Dzięki wykorzystywaniu systemu HACCP, mają Państwo gwarancje, że zabiegi wykonywane przez firmę są świadczone z profesjonalnym podejściem, ponieważ wymagają tego przepisy. Krytyczne punkty kontroli haccp Cały system HACCP składa się z 7 podstawowych zasada. Pierwszym z nich jest „Identyfikacja zagrożeń i opis środków zapobiegawczych”. Ten punkt ma na celu stworzenie zespołu i wdrożenie systemu zaczynając od opisania procesu technologicznego firmy, możliwości wystąpienia zagrożeń oraz bezpieczeństwa żywności. Zasada nr 2 Czytaj dalej

Insektpol – Deratyzacja

13 lipca 201719 grudnia 2017 Biolog TerenowyUsługideratyzacja, Gdańsk, gryzonie, identyfikacja gryzoni, metoda chemiczna, metoda niechcemiczna, myszy, problemy z gryzoniami, pułapki sprężynowe, pułapki żywołowne, rozmnażanie gryzoni, szczury, szkodniki, Warszawa, zagrożenia gryzoniami

Szczury i myszy stanowią duże zagrożenie z powodu znieszczeń powstających w wyniku ich działań. Ich zwalczanie nazwywamy deratyzacją.

Tag: szczury